生姜紅茶(ジンジャーティー)で身体ぽかぽかデトックス
紅茶に生姜をすりおろした、ジンジャーティーを飲むのが冬の定番になっている。
身体が温まるので冷え性の改善にいい。
血行を促進するし、そうすると代謝があがるからダイエットにいい。
(1度体温が違うと、代謝が12%違うと聞いたことがある。)
と生姜紅茶の効能はいろいろいわれるけれど、どれも本当だなと思う。
それに生姜、紅茶のどちらにも殺菌作用があるから、
風邪・インフルエンザなどの予防にもいいし、身体がポカポカして体温が上がると、
免疫力もだいぶ違う。
今年の冬は、かなりしつこい風邪にかかり、だいぶ長くかかった。
それでもちょっと背すじがゾクゾクして、あ、まずいな、という時に、
ジンジャーティーを飲んで、暖かくして寝たらひどくならずに済んだ。
生姜紅茶を飲むとすぐ、ポカポカとして、軽く汗をかくぐらい。
もともと体温が高かったり、ほてっているという人や、胃が弱くて紅茶や生姜は、
刺激が強すぎる、という人にはこの生姜紅茶は向かないと思うけれど、
冷え性で手足の冷えが辛い、ダイエットをしているから代謝をアップして、
ダイエットサポートとして飲みたい、という人にはぴったりだと思う。
私は生姜を入れて飲む紅茶でも、たとえダイエットに効果がある飲料だとしても、
おいしくないと嫌なので、自分の好きな紅茶に、生姜をひとかけらすりおろして、
ティーポット(500ml)にたっぷりと作って、飲んでいる。
こういう生姜を入れる場合は、タンニンがしっかりとある紅茶が向いていると思う。
(ただし、タンニンがあって、ボディがしっかりしていても、渋みがでない紅茶。
こういうきちんと作られた、おいしい紅茶を探すのは、世界でも難しい。)
オフィスで生姜をすりおろせない時は、
☆☆毎日使いたい『金時粉生姜(調味料用)100g』 のような生姜粉末が
デスクに入っている。
私は甘味をつけないで飲むのが好きだけれど、生はちみつ、黒糖、シナモンなどを
加えて飲んでもいいと思う。